I. Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Schon der Name sagt es: Nahrungsergänzungsmittel sollen unsere Ernährung ergänzen. Tatsächlich zählen Nahrungsergänzungsmittel zu den Lebensmitteln und diese unterliegen gemäß Nahrungsmittelverordnung ganz bestimmten gesetzlichen Bestimmungen:
„Nahrungsergänzungsmittel im Sinne dieser Verordnung ist ein Lebensmittel, das
dazu bestimmt ist, die allgemeine Ernährung zu ergänzen,
ein Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung allein oder in Zusammensetzung darstellt und
in dosierter Form, insbesondere in Form von Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen und anderen ähnlichen Darreichungsformen, Pulverbeuteln, Flüssigampullen, Flaschen mit Tropfeinsätzen und ähnlichen Darreichungsformen von Flüssigkeiten und Pulvern zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen, in den Verkehr gebracht wird.“
